La Fromagerie L’Ancêtre remporte 4 prix dont deux premières places au Royal Agricultural Winter Fair

C’est avec fierté que la Fromagerie L’Ancêtre a remporté 4 prix, dont deux premières places :

• 1ère place pour le cheddar doux – catégorie des cheddars doux âgés de moins de 3 mois
• 1ère place pour le cheddar moyen – catégorie des cheddars moyens âgés entre 4 et 9 mois
• 3e place pour le beurre salé – catégorie des beurres salés biologiques
• 3e place pour le beurre non salé – catégorie des beurres non salés biologiques

Le Royal Agricultural Winter Fair (RAWF) est un prestigieux événement agricole au Canada. Chaque année, 300 000 visiteurs s’y déplacent pour célébrer la meilleure nourriture au pays. La Fromagerie L’Ancêtre est très fière d’avoir remporté des distinctions auprès des plus grands de l’industrie.

À propos de la Fromagerie L’Ancêtre
Avant-gardiste dans le secteur biologique, la Fromagerie L’Ancêtre a souligné le 12 juin dernier son 30e anniversaire. Cela représente 30 ans de biologique, 30 ans d’agriculture durable et 30 ans de passion.

L’Ancêtre participe régulièrement à des concours alimentaires. En plus de ses nominations au RAWF, la fromagerie a également remporté une première place pour son fromage en grains frais du jour au SIAL Canada 2022, en avril dernier.

Pour ses 30 ans, la Fromagerie L’Ancêtre a choisi d’innover en lançant une nouvelle gamme de produits tels qu’un fromage à raclette, une fondue biologique au vin blanc préparée avec le fromage Baluchon ainsi ainsi qu’un cheddar vieilli 5 ans en édition limitée.

La Fromagerie L’Ancêtre souhaite célébrer ses 30 ans avec sa communauté toute l’année. Elle invite donc les amateurs de fromage à s’abonner à sa page Facebook et Instagram pour être aux premières loges de ses nombreux concours gourmands.

-30-

Source :
Léa Cossette-Martin
Gestionnaire de communauté et des événements à la Fromagerie L’Ancêtre
lcmartin@fromagerieancetre.com
Cell : 418-456-4864